Как защитить канализационные трубы от жира

В настоящее время одним из наиболее эффективных способов решения проблемы заиливания сточных труб от пищевых загрязнений является установка жироуловителя. Основное предназначение этого оборудования – отделение жиров животного и растительного происхождения от сливаемых в канализацию вод.

Принцип действия такого оборудования основан на чистке сточных вод, после которой крупные и средние фракции пищевых отходов, содержащих жир, оседают в специальной камере. Жир отделяется от воды, что объясняется разницей удельного веса этих элементов. Частицы жира, которые весят меньше, всплывают на поверхность резервуара, а очищенная от загрязнений вода поступает в центральную канализацию.

Практика показывает, что установка жироуловителей в кафе и ресторанах, а также для домашних потребностей существенно продлевает срок эксплуатации канализационной сети, избавляет от расходов по ремонту коммуникаций.

На современном рынке представлено большое количество моделей жироуловителей от разных производителей. Они различаются по размерам, техническим характеристикам, предназначению и способу монтажа. В промышленных целях используется высокопроизводительное оборудование, мощность которого зависит от реальных потребностей предприятия. В быту могут применяться и более простые конструкции резервуаров.

Монтироваться жироуловитель может под кухонной мойкой или устанавливаться на определенном участке канализационной сети. В идеальном варианте модель оборудования необходимо выбирать еще на стадии проектирования инженерных коммуникаций дома. Однако в преимущественном большинстве типовых многоэтажных домов такая защита сетей изначально не была предусмотрена. Поэтому жироуловители монтируются в действующую канализацию. Компактные размеры и простота монтажа этому способствуют.

Кроме того, у потребителей есть возможность заказать очистительные резервуары – по индивидуальным размерам, адаптированным к кухонной мойке или другому месту, где в дальнейшем планируется их установить.

Для бесперебойной эксплуатации оборудования его необходимо очищать от отфильтрованных пищевых жиров. Оптимальная периодичность очистки жироуловителей, используемых в быту, составляет один месяц. Для промышленных аналогов она определяется индивидуально и зависит от объемов сточных вод и количества отделенного от них жира.